料理 IH調理の悩み解決!真ん中が焦げる原因と対策とは?
IH調理における問題点〜真ん中が焦げる原因とは?IH調理は便利で安全性も高い一方、使い方によっては「真ん中だけが焦げる」といった悩みが起こりやすい調理方法でもあります。この章では、なぜIH調理でこのような現象が起きるのか、その背景にある仕組...
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